藏在巷子里的地道恩施味，鲜到让人念念不忘 这家恩施土菜馆藏得不算显眼，门头标识偏淡，找的时候多费了点功夫，真心建议老板把门头做得更醒目些，好让更多人发现这口美味。但不得不说，“酒香不怕巷子深”，进店后的滋味完全没让人失望。 招牌土豆腊排骨锅太对味了！腊排骨咸香醇厚，肉香浓郁不腻口，炖得软烂入味，轻轻一撕就脱骨；土豆吸足了肉汤的鲜，粉糯绵密，每一口都带着腊香与薯香的交融。配菜更是新鲜得没话说，嫩滑的豆腐吸饱汤汁，鲜爽十足；白菜清甜脆嫩，白萝卜清甜多汁，下锅煮后自带清鲜，中和了腊味的厚重，清爽又解腻。额外点的炒土豆片也很惊艳，外脆里嫩，带着淡淡的锅气，咸淡适中，越吃越香。 食材新鲜地道，味道还原了恩施风味，性价比在线，即便难找也值得专程打卡，期待下次来能一眼就找到这家宝藏小店～

🟥｜寻味屋·恩施土菜馆 - 在水利北路这条小路上，还挺隐蔽 「非遗茶店子牛肉」🌟🌟🌟🌟 份量超大，全部都是大块牛肉 牛肉比较结实，牛味比较重，搭配里面的大葱吃很香 - 「蒜香排骨」🌟🌟🌟🌟 基本上都是直排，刚出锅的炸出来好香 吃了四块，后面吃多了有点油腻 - #清炒时蔬🥬 给我们炒的小白菜，天老爷，都是小白菜心儿，巨嫩， 太爱了 - 「鱼香腰花」🌟🌟 这道菜一般，腰花没处理好有点味儿，分量也有点少 我们没咋吃 - 「清江鮰鱼」🌟🌟🌟🌟 我不太喜欢这种绵密口感的鱼肉，但是他们喝酒很喜欢 基本上吃完了 - 「炸春卷」💣 这个踩雷了，感觉是冻春卷拿出来炸的，口感和馅都一般

非常不错，分很足，味道非常不错