Manage Your Business

Wangfendou Guizhou Suantang Beef Hot Pot (Kaideyu Jincheng Branch)

Wangfendou Guizhou Suantang Beef Hot Pot (Kaideyu Jincheng Branch)

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅(凯德御锦城店)
Beef Hot Pot · CapitaMall Yujincheng
HOURS
Open
DIANPING
(922)
4.7
AVG. COST
¥73

About

我叫王奋斗,我从贵州来。当地有云“三天不吃酸,走路打窜窜”,黔人嗜酸,也擅长制酸,烹制的酸汤火锅更是“酸”中美味。我们千里迢迢,将这口贵州本地人都爱的美味带到了上海,让大家感受到味蕾间的欢愉。 以传统技艺,制地道之酸。以贵州当地一种野生西红柿为主料,不加一滴水,传承古法自然发酵8个月以上,使酸汤风味醇厚悠长。上桌时先喝碗汤,酸辣开胃,再涮以各种鲜肉鲜蔬,吃得个酣畅淋漓,让人难以忘怀。 前方路漫漫,奋斗不停歇。我们坚守初心、持以匠心,旨在做好地道贵州酸汤。并在祖传秘方的基础上不断研发创新,寻觅更多特色食材,带来更多美妙滋味。未来期待前往更多地方,愿让全世界吃到最正宗的非遗凯里酸汤火锅

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(922)
[薄荷]环境:凯德广场三楼,开了一段时间了,生意兴隆,这个幸运有了免费试这个机会,去品尝了下。 [服务铃]服务:服务热情,服务员的少数民族服饰很好看。 [米饭]口味:「黄牛肉」肉很嫩,鲜嫩多汁。「贵阳灰豆腐」豆腐很吸汁。最值得推荐的是图一那个豆腐泡,豆腐很香,里面放了馅料,一口进去,香迷糊。第一次吃贵州酸汤锅,汤底挺鲜,还不腻。
大鱼**怪
Last year
爱了爱了,今年冬天火锅就吃他家的了☺️☺️☺️ [米饭]口味:我超爱的红酸汤锅底和豆米锅底,终于终于来西安啦~ 真是好怀念贵阳的味道啊~ 什么三鲜 麻辣 红油连潮汕锅底我都可以在家做了,只有这家,必须到店吃。✌🏻 还有新鲜的生菜...哇😯,来一次真的不够耶~ [薄荷]环境:在凯德商场3楼,很容易找到,一眼望去都是熟悉的品牌,只有这一家,火锅新星十分显眼。 [服务铃]服务:小姐姐穿的苗族服饰,特别好看,还很温柔,服务很好。 ✨✨✨推荐: 一定一定要吃他家的秘制料碗,工作人员会调好的,辣和不辣的都好吃。最好不要自己调料碗,因为锅底的原因,自己调了一下真的超难吃,所以专业的事交给专业的人。 食材非常新鲜,蔬菜是自己拿的18元,无限续,这个性价比满满。 肉🥩也都是现切的,明厨亮灶,总之,爱吃火锅的人一定都会喜欢的。
茉莉**丫
Last year
食物的色香味俱全,商家的厨艺简直一流。每次品尝都像是在享受一场美食盛宴。「包浆豆腐」「贵州糊辣椒蘸水」「炸石屏包浆豆腐」「大颗粒虾滑」 [米饭]口味:美美哒
壹笑**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Pet Friendly
Booth Seats

Similar Places Nearby

Details