馒头整体偏紧实，没有蓬松的软绵感，咀嚼时略带扎实感，缺少入口后回弹的细腻度。 ​ . 味道：麦香味比较淡，没有明显的面香回甘，也无异味，属于中规中矩的基础味道。 ​  外观与分量：个头大小适中，表面光滑无明显裂口，但掰开后内部气孔分布不够均匀，整体性价比一般，没有突出亮点也无明显硬伤。