1956 年始建，坐拥 9 家 “中华老字号” 与多项非遗技艺。近年升级 25 家直营店、3 家食品厂，改造陈麻婆、龙抄手等门店，借消费升级让老字号焕发新生，获米其林等国际认可。 融合老成都怀旧氛围与现代美学，门店兼具非遗文化场景与时尚格调。以 “麻辣鲜香” 川味为魂，结合米其林推荐的品质标准，打造传统与国际化兼具的饮食体验。 以陈麻婆豆腐、辣子鸡、水煮雪花牛肉等老字号菜品为核心，依托 5 项省级非遗制作技艺，匠心呈现地道川味。从麻辣豆腐到香甜汤圆，每道菜品都是传承百年的味觉记忆。