当夜色渐深，铁镬在猛火上翻炒，镬气裹着海鲜的清甜飘向街头，熟客远远闻到就知 “是家里的味道”。这是异乡夜晚最暖的牵挂，一碟卤味配糜，是乡愁最直接的应答。小聚，潮友记是首选之地！ 老板记得老客爱卤鹅的鹅翼，伙计会提醒生腌要趁鲜吃。一锅熬得稠滑的夜糜，配着金黄焦香的菜脯蛋、弹牙多汁的鱼丸汤，每一口都带着潮汕古早的鲜活。 这群带着潮汕 “食桌温情” 的守护者，把家乡的 “诚” 与 “鲜” 刻进 “潮友记” 的日常里。跨越高山与海洋，草根食事，聚集于此，尝尽至味清欢！