很早知道北京的布乐奶酪了，以前都是在小程序和各大市集上购买产品，这次终于去了实体店，当天非常巧的赶上了第一天开业，老板很热情，尝试了好几种不同口味的奶酪，最终选了小温柔的牛，羊脂球和黑松露北京灰，感觉都是比较适合奶酪新手好接受的口味。奶酪店和面包店共享一个空间，分开结账，面包也非常不错，和奶酪搭配正好。店的位置虽然离市区有点距离，但是在辛庄村的主街上，周末还可以逛逛辛庄市集，店里也有很多座位。

非常出名的奶酪店，没想到在辛庄也有。小店很温馨，被门口的牛角装饰吸引，进去以后又被面包吸引。店家超热情，各种投喂试吃，都快吃饱了。面包天然发酵，贝果有嚼劲，很香。买了好几个面包带走。蛋糕做得也很漂亮。

大名鼎鼎的布乐奶酪，获奖无数，美食节目里也看到过采访。但是隐约记得门店太远所以没有去过。多年前在三元桥凤凰里巷的集室里偶遇过，可能是快闪，印象不深。今天昌平朋友带着来辛庄居然惊喜的碰上了门店，和一个面包店在一个屋里。配备了全线产品的试吃，感觉对消费者很负责。我第一个试了棕奶酪就买了，就是这个味儿，回家要自制棕奶酪焦糖三明治。 每种奶酪对应的口味，形状，价格，克重都不一样。棕奶酪是四十多一小小块好像是90克，虽然不大但是对于棕奶酪来说应该是超值价了。其他的还有五十多可能二百克的那种大众款，反正都不一样。可以都尝尝再决定买哪种。