品牌21年创立，秉承着专心、专注、专业、健康、时尚、品味的理念与定位，通过不断地创新来吸引顾客。 定位给客人提供健康的饮食选择，食材新鲜、肉眼可见、价位亲民、菜品多样化，满足客人不同的需求。注重时尚元素以吸引更广泛的顾客群体，并提升料理的品味。 品牌以炭火烧鸟、各产地新鲜鱼生刺身、复合味新派寿司、酥脆天妇罗和传统寿喜锅等为主打的综合日料。新添炉端烧系列，围炉炭烤各类新鲜海鱼等食材，口味独特且具有观赏性。各类包间，也可以满足客人私密的需求。