沿江于1936年在海南文昌起航，2010年 获国家批准海南非物质文化遗产文昌鸡传承人荣誉称号，2018年11月获海南省商务厅颁发海南“老字号”，海南唯一“中华老字号”餐厅，有着85年的历史。 以天然的食材结合考究的制作工艺，将海南文昌鸡与现代风味兼容、发展。并致力于将传统中华老字号与现代生活方式与情感进行传播升华，呈现出具有海南老文昌、南洋风情的特有的古早滋味与故事。 自1936年开始，87年坚持最传统的做法，让食客感受到沿江鸡的美味--双拼文昌鸡;一定要喝的海南版“冬阴功”--酸汤糟粕醋;满满椰香美味+天赐村文昌鸡带给大家满满海南味！