招待南方朋友的东北顶配：二人转配地摊烤肉，香到灵魂出窍！ 带南方朋友解锁东北快乐，必须上“硬菜”——先听一场热辣辣的二人转，台上唱得热闹，台下我们肚子先唱了空城计，当机立断：“走，整东北烧烤去！” 找到最近的一家店，推门就被“接地气”三个字戳中——满是烟火气的地摊风装修，没有花里胡哨的装饰，倒像钻进了老东北的热闹胡同，坐下就觉得放松。最惊喜的是自选称重模式，想吃多少夹多少，对啥好奇都能拿一点，完全不用怕点多浪费！ 口味多得让人眼花缭乱，但闭眼冲原切牛肋条和羊排准没错。牛肋条带着漂亮的雪花纹理，烤到表面微焦，咬下去肉汁在嘴里爆开，嫩得能飙汁；羊排是原切的，烤到外皮带点脆劲儿，一点膻味都没有，满口都是羊肉的鲜。蘸上店里特调的烧烤料，咸香里带着点微辣，香得顾不上说话，只顾着“嘶哈嘶哈”往嘴里塞。 这一顿，有二人转的热闹打底，有地摊烤肉的实在香，南方朋友边擦嘴角边说“东北的快乐也太实在了”——这大概就是招待朋友的最高诚意吧！

准备去东北风阿厦剧院看二人转演出，来的比较早刚好在附近先找个吃饭的地方，这家烤肉就在剧院跟前不是很远，食材全部都展现在冰柜里，肉类自己拿好后需要称重，素菜类在另一个冰柜按照单独价格结算就行，食材还是比较新鲜的味道也还行，就是比较传统的加工方式自己铁板上烤制就行。