辣的鸭架真的很辣，也不知道是什么辣椒，肉感觉也不多，干巴

路过几次，还是想试试南宁的盐焗，就买了鸡翅和鸭架尝尝。盐焗鸡非常的紧实干爽，皮有点韧弹的感觉，很像广式的白切鸡。口味就是咸味和鸡肉本身的鲜味，挺清爽的，但也没有更好吃的部分。总的来说不功不过，可以吃。他们家还有专门的盐焗鸡皮，感觉会很不错。

盐焗味的味道很好 关键是处理的很干净