土著认证！这家八刀汤终于让我忍不住动笔夸！ [服务铃]服务：作为土生土长的客家佬，八刀汤可以说是刻在DNA里的味道——街边巷尾随便逛，基本每条街都能找到一家。吃了二十多年，我早就对这口汤没了“惊艳”的期待，直到偶然撞进这家店！ [薄荷]环境： 先夸环境，毕竟在外吃饭，干净才是底线。店里没有街边小店常见的油腻感，桌面、餐具都收拾得整整齐齐，坐下的瞬间就觉得“放心”，吃饭的心情都变好了。 [米饭]口味：重点当然是味道！第一口汤下肚，我就懂了什么叫“食材好才是真的好”：鲜！是那种没有任何添加剂、纯粹靠食材本身熬出来的鲜！肉质嚼着特别嫩，没有柴感，每一口都能尝到肉的本味；汤喝起来清清爽爽，鲜得一点都不腻，喝完嘴里还留着淡淡的肉香，完全不是靠味精堆出来的鲜味。 在惠州吃了无数家八刀汤，这家是少数能让我吃完还想再来的店，真心推荐给想尝地道八刀汤的朋友，闭眼冲不踩雷。 [糖果]性价比：绝对亲民价格，真新鲜肉值得 #一方水土一方食味 #猪肉汤 #八刀汤

味道正宗，份量足

环境卫生味道都还算可以。唯一让我感到不舒服的就是工作人员一边备餐一边呱呱呱的聊天，重点是又没戴口罩，感觉他们的口水都往食物里喷了。希望公司注重一下餐饮服务佩戴口罩的问题。