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The Pure's
The Pure's
The Pure's
Western Cuisine ·
Gulou, Nanjing, Jiangsu
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HOURS
Closed
DIANPING
(219)
4.7
AVG. COST
¥159
官方
菜
价目表
其他
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Open Dianping
Ratings & Reviews
又是被「@avis」种下的草,看吃过的评价还不错,默默收入了收藏夹。自己吃下来,感觉挺适合我个人口味的。 简单来说,算是正。是什么东西,就是什么东西的味儿,尤其酱料酱汁不算多,还能吃到原汁原味。沙拉的酱几乎可以按滴计算,牛排也是清清爽爽地上桌,黑胡椒盐酱汁都是自助添加。食材也不拉胯,新鲜现做的热乎劲,意面软硬适口,也不齁。包括凯撒沙拉里的面包丁,感觉不太像成品,像自己做的。 除了这个地理位置不太有利,味道上来说,是很舒服的味道,不腻歪。
无意中试试的一家小店,给了满满的惊喜。作为吃了一堆漂亮饭,挑剔不行的事儿逼,我对每道菜都给满分。大晚上很饱就本着性价比优先的选择团购了一份菲力,还请老板把沙拉换成了佛卡夏,这个餐前面包太惊喜了!!好吃程度甚至超越了在北京一众五星西餐厅的表现,外皮蓬松,内里柔软,地中海香料风味明显又不过分,搭配的两种黄油及其优秀。菲力要的三分,端上来感觉是介于3-5分之间,柔嫩好入口不干柴。搭配的土豆泥和蘑菇都特别好吃,蘑菇是平蘑和鸡枞菌的混合,这个好吃在于调味浓厚却相得益彰,完全没有掩盖土豆泥和蘑菇的本味,现在很多西餐厅的做法是加了大量黄油或者奶油,只有浓郁的奶香没有食材的本味,相,淋的一些绿色的油应该是罗勒橄榄油?开心的一顿,非常满意!一定吹毛求疵就是,这只是一家小店,装修不够隆重,空调有点不给力,冷飕飕的,但是好吃就是王道,何况服务温情细腻体贴又不冒犯,下次还要来二刷!
非常低调好吃的餐厅跟酒吧,装修食材到杯子细节都吊打99%的千元米其林餐厅,主厨跟调酒老师都很有自己的想法,菜单都是反复试验的,无任何踩雷,全是精品,特别推荐牛眼跟羊排,牛舌,酱料搭配都很完美,现在已经装饰好圣诞氛围了[色][色][色][点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]冲,我以后会经常来的哈哈,老板的谈吐也让人印象深刻
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
Accepts Reservations
Pet Friendly
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
1:30
PM
5:00
PM
–
1:00
AM
Closed Now
Phone
+86 183 4465 6052
Address
Jinzhili Park Building 10 110, 111, Gulou
Nanjing
Jiangsu China
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