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Longbaohe Erliang Stuffed Bun House (Tianshan South Road Branch)
Longbaohe Erliang Stuffed Bun House (Tianshan South Road Branch)
笼宝禾二两包子铺(天山南路店)
Snack and Fast Food ·
Wanlong Garden 1 Unit
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HOURS
Closing Soon
DIANPING
(19)
3.6
AVG. COST
¥20
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清晨五点多就开门,八点就关门。一进屋,热气扑面而来。“二两”是这里的规矩——二两面粉、二两馅料,每个包子都敦实得像个胖娃娃。面皮是老面发酵,带着微酸的麦香,揉面师傅手腕起伏的节奏。猪肉大葱馅肥瘦相宜,一口咬下,滚烫的肉汁猝不及防地涌出,烫了舌尖也舍不得松口。我最爱梅干菜,酸菜的。还有茄子,豆角,野菜的。最难得的是那份手作的笨拙——没有两个包子是完全相同的,每个都有自己独特的褶皱。老板热络,麻利地夹包子、算账、收拾碗筷。熟客不用开口,她便记得“二两鲜肉,一碗小米粥”。这里吃的是食物本味,是市井烟火。没有精致的摆盘,但有着比米其林更珍贵的温度。当工业化的连锁店席卷大街小巷,笼宝禾依然固执地守着那口老蒸锅,像这座城市最后的呼吸。
[米饭]口味:点的两个牛肉包还有茄子包,牛肉的吃了三口没咬到馅,包子是够大,小咸菜单收费 [薄荷]环境:新开的店还可以,刷抖音看到的,老板好像是闲人李老板 [服务铃]服务:赶上中午饭点了,服务还可以,中规中矩,下次再尝尝其他的
原来这家店在融创融园门口有一家分店,后来黄了,储值老板都给退了,比较良心,这一点很赞。天山南路店应该也是连锁,品类基本差不多,蟹黄馅的,牛肉馅的都很好吃。屋里比较干净整洁,服务人员服务态度特别好,包子都是现场包的。有一点希望能够加强,就是屋里总有人吸烟,有四个人其中几个穿着联通衣服的一直在吸烟,如果老板能够制止就好了。
Recommended dishes
红烧肉包
豆角包
大碴粥
鸡腿包
牛肉透汁包
猪肉酸菜包
山野菜包
茄子包
猪肉透汁包
Good to Know
Parking
Delivery
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
–
2:00
PM
4:00
PM
–
9:00
PM
Closing Soon
Phone
+86 131 0219 0969
Address
Tianshan South Road No.49-1 Longbaohe Erliang Stuffed Bun House, Dongli
Tianjin China
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