品牌以“河鲜之王”甲鱼为核心，作为中华养生文化的传承者，意打造独具湖湘特色养生佳肴。每一道菜品保留食材的本真原味，又赋予其滋补功效，“去过很多地方，也尝过不少风味，但最好的还是甲鲜湘。” 甲鱼自古被誉为“水中人参”，是滋补圣品，全身皆宝。店内每日甄选鲜活甲鱼，严控从采购到上桌的每一个环节，确保每一只甲鱼都自然鲜美、口感细腻。我们坚持“鲜活现做”的原则，让食客吃得放心、舒心。 走进甲鲜湘，不仅是一场舌尖上的盛宴更是一次中华千年养生文化的品味之旅。一生专注一道菜，只为呈现最纯正的甲鱼美味。品质甲鱼，好吃不贵，来甲鲜湘，共享这份温暖人心的人间至味，感受历久弥新的烟火气息！