这次点的大排面和虾仁馄饨整体中规中矩，没有太惊艳也不算踩雷。大排分量不算小，但外皮裹粉偏厚，肉质不够软烂，咬着有点费劲，调味偏咸鲜却不够入味。面条口感偏软，缺少筋道，泡久了略坨。虾仁馄饨馅料还算实在，能吃到虾仁颗粒，但虾仁不够弹嫩，不知道放冰箱里多长时间了，馄饨皮偏厚，吸汤后口感有些黏腻。汤底味道清淡，没什么记忆点。性价比一般，胜在分量还算足，作为简餐能饱腹，但细节上还有提升空间，希望能优化食材新鲜度和烹饪火候。

大排饭看起来真的没有一点食欲😭，如此寡淡。

突然发现沙县现在也不便宜了，鸡腿饭13一份，饭越来越吃不起啦～