1853年，美国佩里率黑船驶入江户湾，打破日本锁国，开启现代化之门。此事件催生“和魂洋才”精神。六年前，我们以此为灵感，将首家【黑船酒场】如“黑船”般驶入成都美食之海，象征新旧文化碰撞与创新。 我们以“和洋融合”革新居酒屋：食材上，融合本地时令与炉端烧、海鲜串，解构再造；酒饮上，从清酒到日威，随季风变幻；空间上，打造江户图绘，石墙浮世绘与船桨火枪交织，历史与幻想碰撞。 【黑船酒场】旗舰店即将启航，彰显品牌进化。以极致料理、沉浸剧场、趣味酒单，探索居酒屋终极形态。使命如初：作永航“黑船”，于美食海洋中，带给您惊喜与感动。诚邀登船，共启新章。