一米天妇罗，诞生于东京。薄至0.2cm的脆衣，180℃的油炸温度，90 秒的现炸时间，炸声轻脆，香气在鼻尖炸开，距离恰好一米。 环境上，一米天妇罗把日本高级街区的松弛与精致搬进店内，实现传统口感与现代设计的完美碰撞。同时又打破“高级必高价”的规矩，实现一人食也能轻松买单。 在一米天妇罗，美味只有一米之隔的酥脆、热气与安心。