陈有才鲜椒牛肉成立于2024年7月，目前已有直营门店：太古里旗舰店、花千集店、中坝店、犀浦店。陈有才鲜椒牛肉立足世界美食之都、川菜起源地成都，确定了“明厨亮灶+东方新饭铺”的品牌定位。 重新定义传统中餐，“下饭陈有才，社区老灶台”，让老百姓好好吃饭，吃新鲜菜，做行业的引领者和价值的维护者。主张“从群众中来，到群众中去”，主张拒绝预制，猛火现炒，必须新鲜，量大便宜，经济实惠。 陈有才鲜椒牛肉抛开众多品牌的预制菜和高客单赛道，在“下饭”这个自己开辟的新赛道里做老大。突出「下饭」的体验感，主打「鲜辣不腻好下饭」的口味特色。