Potted,始于器物,终于体验。主理人自爱丁堡研习归来,深信餐食之美,一半在味,一半在器。他选择以温润陶皿为载体,盛装日常却珍贵的餐后时光,在南京街角构筑这间小馆。 我们以器皿设计用餐的韵律。手作圆盘承托枫糖柳橙吐司的温柔甜意,厚重陶锅慢守黑啤牛脸肉的浓郁醇香。每一器,不仅盛装食物,更盛装光线、温度与期待,让餐后时光在视觉与与触觉间,悄然升华。 在这里,“Elevate your afters”是一场细腻的实践。从主餐到甜点,器皿随菜品更迭,体验因细节完整。当最后一勺甜点触及陶盘,当指尖感受器物的温度,一餐的余韵才真正浮现。
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