「砂锅肠粉」汤的酱油太重了

好吃，优惠，非常推荐，出餐也很快

开在瑶台巷口的惠来砂锅肠粉，是附近潮汕人的“乡愁解药”。老板凌晨现磨米浆，用传统砂锅猛火蒸制，肠粉皮薄如蝉翼却韧性十足，裹着鸡蛋、肉末、鲜虾和菜脯粒，淋一勺秘制豉油，再撒把灵魂香菜——入口米香浓郁，酱汁咸鲜回甜，是地道的惠来风味。 必点牛肉肠粉，嫩滑黄牛肉片与沙茶酱碰撞出层次感；豪华版加生蚝和鱿鱼，海鲜的鲜甜渗透每一寸粉皮。人均15元吃饱，缺点是饭点永远排队，但端着不锈钢盘蹲在路边吃也成了乐趣。街坊评价：“除了环境简陋，挑不出毛病！”