海中鲜诞生于对海洋风味的执着追求，从大海到餐桌的短链供应链为基石，甄选全球优质海鲜。品牌创新融合海鲜市场与餐厅体验，打造沉浸式餐饮空间，设有超大海鲜池与舒适就餐区。 品牌通过对接国内外渔港源头，组建超20人的厨师团队，并依托即时物流体系，保障每日海鲜的鲜活供应。发展中始终坚持产地直供+透明加工模式，成为本地海鲜餐饮的标杆。 由经验丰富的厨师团队提供多样化的烹饪方式。店内设有明档自选区配合亲民加工费，颠覆高档海鲜消费门槛。特色烹饪保留海鲜的原始鲜美，又融入了创意，为朋友欢聚、家庭用餐等场景增添鲜美记忆