这个螺狮粉也太柳州了！ 正确流程： 1️⃣门口点单，直接给装好加料，炸蛋肯定是必点了，那哥猪皮也非常诱人！ 2️⃣自己去冰箱拿豆花，旁边接点冰渣，这个季节吃，真的很舒适！ 3️⃣取餐口叫号取粉，旁边自己加料加汤，多少自己控制！ 4️⃣把加料侵入碗里，大口炫！ 汤汁浓郁，米粉爽滑，酸笋够味，一切都恰到好处！

作为资深螺蛳粉爱好者，可以为了一碗螺蛳粉专程去柳州的吃货来说，肥姨妈的味道是在本地吃的最接近柳州味道的，主要是汤底浓郁，粉软糯有嚼劲，自助区的配菜，辣椒圈和酸萝卜块，让这碗螺蛳粉直接升华，店内还有十多种小吃，炸蛋、炸猪蹄、臭豆腐、炸猪皮……写着写着就想流口水了，不说了，下班去吃[耶]

菜品使用的食材超级新鲜。食物的味道超赞。手打牛肉丸很新鲜。