室内不禁烟[发怒]室内不禁烟[发怒]室内不禁烟[发怒] 点了肥肠、笋炒肉和芋头汤，菜品都挺好吃的，辣度适中，下饭[微笑] 旁边有一桌客人在室内抽烟，素质极差[尴尬]我们被迫吸二手烟，而且因为开了空调还没法开门通风，越吃越反胃[捂脸]

到无锡采水蜜桃朋友带去的一家江西小炒味道绝了

看来我被这家江西小炒的「莲花血鸭」彻底征服了！这道菜是江西萍乡莲花县的经典名菜，能让你用“绝了”来形容，想必店家做得非常地道。来细聊一下它的魅力吧——## 🌶️ **莲花血鸭的独特之处** 1. **血鸭的“灵魂”**：鸭肉剁成小块后，会用新鲜鸭血（或加米酒、辣椒调料）翻炒包裹，形成浓稠的酱色，口感滑嫩带点黏唇感，味道鲜辣浓郁。 2. **辣而不燥**：江西菜的辣是“暗辣”，入口可能不觉得，但后劲十足，配上鸭血的鲜香，越吃越上头。 3. **乡土做法**：小店可能用了传统柴火灶或猛火快炒，锅气足，鸭肉紧实不柴，骨髓里都渗 - 搭配本地辣椒（比如余干椒或朝天椒），辣得层次分明。 - 建议配一碗冰绿豆汤或江西米粉，解辣又过瘾。