这家由贵州老板经营的小面馆，前厅后厨全靠一个人打理。虽然18元一碗的面不算便宜，但品质确实对得起价格，面条筋道爽滑，是实实在在的手擀面；牛肉也很有特色，用的是泡椒牛肉而非常见的红烧做法，肉质软硬适中，调味更是一绝。 他家的汤面带着贵州酸汤的风味，但是我更喜欢干拌面，滋味醇厚浓郁。不过要注意，小店环境比较简陋，位置也不算好找。

一个人的店，一个人的服务，店内环境干净整洁，里面六张条桌，臊子是现炒的，所以相对来说有点慢，面条份量很足，手工的很有嚼劲，大碗十二，小碗十元，因喝过一杯牛奶了，小份都干不完，番茄的味道是熬出来了的，性价比好

来这家店就不要想有好的环境，主打一个真实！ 面：手工制作，劲道，这个必须点赞 臊子：现炒牛肉，新鲜看得见！还有很多其他臊子，都是现炒：腰花，肉丝………… 牛肉面搭配豆芽，青菜，各种调味料的比例拿捏的很好！口味绝佳！ 价格有点小贵，但是这是现炒现做，分量十足！值得拥有……