来成都挖到宝了！这家鹅先生卤鹅直接戳中我的胃，本地朋友带路才找到的好味道，真心值得安利！ 卤鹅都是当天现卤的，师傅在明档里现点现切，刀工利落得很。喜欢扎实口感就选鹅胸和鹅腿，瘦肉纤维里全吸饱了卤汁，咸香中带着一丝回甜，完全不柴；爱啃肉的一定要试试鹅排，油香混着肉香，越嚼越有滋味。最绝的是鹅肝，细腻得像云朵，卤味刚好压住腥味，入口回甘根本停不下来。 他家蘸水是灵魂！红油喷香，淋在卤鹅上再配碗米饭，我直接能干两碗饭。要是想多尝几样，卤鹅拼盘必点，鹅肉、鹅翅、鹅掌、鹅胗一网打尽，每样都卤得入骨入味。 店里环境干净亮堂，服务员也热心，关键性价比还高，两个人点份拼盘加份汤就吃得超满足。来成都别光盯火锅了，这口地道卤鹅真的能封神！

味道好 环境好