京城涮肉看王府，王府涮肉来贝簕。京贝簕，北京铜锅涮发扬者。坐落于王府井大街48号一层底商，独创王府贝勒爷火锅用餐正宗吃法，一品二涮三裹特色。弘扬老北京铜锅涮肉传统，打造正宗老北京铜锅涮肉新标识。 京贝簕铜锅涮肉精选内蒙古锡盟草原羊，并拥有百亩草场自由放养，喝天然泉水孕育，羊肉鲜嫩有嚼劲，且富含多种营养元素，创新特色全羊阵正宗贵族吃法，风味独特，纯正品质，精湛技艺深受大众食客的认可。 京贝簕铜锅涮肉历经百年传承，一脉相续，是京城正宗的铜锅涮肉之一，铜锅分经典铜锅和珐琅掐丝技术的景泰蓝锅，用餐尽享贵宾之礼遇。品牌文化元素符号展现出老北平风趣，店里布置处处透露着地道的老北京传统文化。