食材算是比较新鲜的，但是这个鸡的话就性价比比较低。虽然鸡是好鸡肉质也非常的爽脆。但是这么一小碟要150块，确实在这个地段来说算是性价比不高的。汤底是可以选的，可以选五指毛桃或者石橄榄一类的。因为是偶尔路过随便找的餐馆，所以没有仔细研究里面的内容，后来吃了才发现他们家的招牌是石橄榄，结果我要的是五指毛桃，感觉我自己真的有点笨了

又又又来了，所有菜大家都一致的好评

这家鲜切鸡煲挺合我胃口的，主打一个实在。鸡肉是明档现切的，看着干净新鲜，纹理清楚，没有多余的筋膜。选的清汤底，喝着不油腻，带着点淡淡的鲜味儿，开锅先舀两碗汤，暖乎乎的挺舒服。 鸡肉涮个三五分钟就熟了，入口嫩得很，还带点汁水，完全不柴，也没有腥味。蘸上沙姜酱油，刚好突出肉的本味，不抢风头。分量真不少，两个人点一份中煲，再加个青菜、豆皮，配着免费续的米饭，吃得饱饱的。 店员态度挺随和，有需要喊一声就过来了，价格不算贵，性价比挺高。平时不想做饭或者想吃点清淡的，来这儿准没错，家常口味，吃得踏实又舒心，下次还会来。