高桥丰老张这家小笼包，就是那种“日常吃顿还行，但不会特意绕路”的店。位置挺好找，就在菜市场边上，环境就是普通小馆子，桌子擦得还算干净。 小笼包是老面做的，皮比速冻的有嚼劲，咬开能出点汤，但不算多到爆汁的那种，有时候个别包子皮厚了点，咬着有点费劲儿。肉馅新鲜是新鲜，调味中规中矩，咸淡刚好，就是没太吃出啥特别的鲜味儿，不像有些店能吃到肉香。 老板挺麻利，点单上笼快，就是忙起来顾不上添水。人均二十来块能吃饱，当个早餐或垫肚子的还行。要是刚好在附近，想吃口热乎小笼包可以试试，要是专门来打卡就没必要了，毕竟周边还有几家比它汤汁更足的。