挖到一家在石狮新开的潮汕肠粉，位置在星期一，现点现做，每份招牌肠粉都有添加鸡蛋、土猪肉、香菇、鱿鱼干、萝卜干，份量真的挺足的，根据个人口味可以加好多海鲜，鲍鱼、海参、海蛎、鱿鱼、大虾，牛肉等等，豪华版还有小青龙，亲测都很新鲜。

新开的，在马路边上，招牌挺醒目的，店面很大 下午一点多去时候，没有人不用排队，现点现做，很大一份点了招牌肠粉+海蛎，海蛎很新鲜很大只，料也很多，肠粉皮不像潮汕那种透明皮，但也很薄很嫩，就是肠粉汁比较一般

第一次吃海鲜肠粉，还是觉得和汕头的还差一点，酱汁已经90相似，不过中午或者早上来上一份，真的还不错哟