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Zigong Xianguotu
Zigong Xianguotu
自贡鲜锅兔
Chinese Cuisine ·
Luqiao, Taizhou, Zhejiang
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DIANPING
(15)
3.7
AVG. COST
¥70
Ratings & Reviews
鲜锅兔是招牌,现点现杀就是不一样,兔肉切得小块,裹着汤汁特别入味,嫩得很,嚼着带点韧劲,没什么腥味,麻味比辣味突出。 凉拌兔肝处理得挺干净,没怪味。切得薄薄的,蒜香和红油香混在一起,口感绵密,下酒或者配饭都合适。 葱烧鲫鱼挺惊喜,鱼肉蛮嫩,刺稍微多了点得慢慢吃。汤汁熬得浓稠,带着葱香和酱香,鱼皮煎得焦香。 火爆腰花火候掌握得不错,腰花切得花刀分明,炒得脆嫩,没什么骚味。大火爆炒出来带着锅气,这道菜比较辣,配米饭吃刚好。
抱着试试看的心态,来这里川菜馆试菜,凉拌的兔肝处理的很到位,没有一点异味只有兔肝的粉糯而且调的料汁麻辣鲜香很好吃,微微辣的口感,强烈推荐吃下兔腿,肉质非常入味,肉质紧实,搭配酱汁大口吃肉非常下饭,,鲜锅兔肉质很嫩滑,大量的香辣料压制了兔肉的脏器味,喜欢吃辣的也非常推荐,很好吃
真的是现点现杀 现点现杀 不忌口的人真的有福了 兔肉口感确实和别的肉类不一样 是真的好吃真的好吃 四川人做兔子真的有一手 可以让老板选择微微辣 是我们台州人能接受的台州辣 麻辣兔肉和兔腿也很对味 跟我在重庆吃的红油味如出一辙
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Every Day
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–
12:00
AM
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Phone
+86 153 2835 3882
Address
Mapu Road No.367-369, Luqiao
Taizhou
Zhejiang China
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