偶然发现一家新开的姜鸭面馆，单是名字就让人充满期待——毕竟现在能吃到这道特色川渝面的店已经很少了。 他们家的姜鸭面口感很地道，香气十足。作为干面，料汁与香油充分融合，入口香辣过瘾，味道特别棒，面条也有点不同。 除了姜鸭面，抄手也很出色。川渝小面的精髓在碗底料，每家风味各异，这家的底料恰好合我胃口。

过年期间来吃个面，很忙能理解。老板自己记不住顺序，不管先来后到的乱出面，提醒老板还被怼：我们这儿就这样子！好嘛，吃不起不吃了，要去记得去门口堵着自己抢哈 [服务铃]服务：巨差，老板还怼人，就这样做生意的

第一次尝试这个宜宾的「姜鸭面」，味道真的出乎意料地好！鸭肉炖得非常入味，姜味浓郁但不会过于刺激，辛辣感恰到好处，只是微微麻嘴。 我选的是干拌，面条很有嚼劲，拌匀后每一口都特别满足。相比普通的干杂，这款面的味觉层次丰富得多。强烈推荐给大家！