昨天和朋友探店优家面馆,彻底被圈粉了!进店瞬间就被浓郁的烟火气吸引,木质桌椅搭配暖黄灯光,墙上挂着手绘的面食插画,复古又温馨。服务员手脚麻利,热情递上菜单,耐心推荐招牌菜品。
点了他家的招牌红烧牛肉面,端上来时就被分量惊到,满满一大碗堆着大块牛肉,肉质软烂入味,吸饱了汤汁的醇厚鲜香,轻轻一咬就脱骨。面条粗细适中,口感筋道爽滑,挂着红亮的汤汁,吃起来香辣过瘾却不呛口。搭配的青菜和溏心蛋,既丰富了口感又增添了营养。朋友点的炸酱面也值得称赞,肉酱浓郁,黄瓜丝、豆芽等配菜新鲜爽口,拌匀后每根面条都裹满酱料,一口下去超满足。
特别要说的是,他家免费续面的服务很贴心,食量较大的食客也不用担心吃不饱。价格亲民实惠,人均30元左右就能吃得很满足。唯一小遗憾是用餐高峰期稍显拥挤,不过美味完全可以弥补这点不足,绝对是会反复光顾的宝藏面馆!