湾仔Shuion瑞安中心三楼的上海餐厅，靠近湾仔展览馆和紫荆广场，步行10分钟内。 尚海是上海的谐音，餐厅与明阁餐厅同属于一个餐饮集团，听说是特聘老上海厨师。 小笼包肯定是招牌，这次尝试的熏鱼是炭烤挪威比目鱼（不是常规的草鱼），鸟巢里的乳鸽。让我惊艳的是葱油拌面，用的是葱丝，而不是油炸的老葱，厨师说葱丝才是正宗的做法。

服务差，点菜大叔对大陆人有偏见，不礼貌，假装听不懂普通话，也听不懂上海话。买单时不说谢谢！不地道的上海菜，油腻。人均消费500左右。建议避雷！

低调地开在瑞安中心的二楼，和唐阁明阁同属Langham集团旗下餐厅，口味不错，适合宴请。