在祖龙外围，桂林米粉采用新鲜现榨的工艺，保证了米粉拥有浓郁的米香和劲道弹韧的口感。 · 丰富的配料：酸豆角、酸笋是标配，提供了酸脆爽口的口感；炸花生增添香脆；卤牛肉薄而入味；锅烧（一种脆皮烧肉）外皮酥脆，内部多汁。这些配料让米粉的口感层次非常丰富。 · 多样的吃法：主要有干捞（拌粉）和汤粉两种。干捞粉更能感受卤水的香气和配料的浓郁；汤粉则汤鲜味美，暖心暖胃。 · 「非遗卤菜粉」

餐厅环境很好，宽敞明亮，干净整洁，粉的份量很大，配菜丰富，价格实惠，口感是那种很有嚼劲的，卤汁非常棒搭配脆皮，好吃

位置在祖龙旁边，桂林米粉味道还不错，不过红油米粉味道一般般。