自助旋转小火锅的评价可以从几个核心角度来看，既有很突出的优势，也存在一些常见的小不足，具体看个人需求： 食材跟着传送带转，想吃啥直接拿，不用等服务员点单，社恐也自在，而且能每种少拿点，多尝几种不浪费。 [糖果]性价比：：大多是按人头收费，饮料、小料常包含在内，学生党或想简单吃点的话，比正经火锅店划 [薄荷]环境：不用讲究太多餐桌礼仪，自己涮自己的，朋友小聚或一个人吃都舒服，节奏自己掌控，不用赶时 个别店可能因为周转慢，食材新鲜度一般，尤其是绿叶菜或海鲜类，得挑看着靠谱的店。 - [米饭]口味：：锅底大多是常见的麻辣、清汤、番茄这些，不像大火锅店有特色锅底，蘸料种类也可能少点。 - [薄荷]环境： 环境偏热闹（或拥挤）：桌间距可能不大，人多的时候会有点吵，追求安静私密的话可能不太合适。

餐厅的性价比很高。火锅底料香味扑鼻。菌汤超级浓郁。