新潮韵潮汕牛肉火锅特别好吃，来过几次了，店里接待热情，服务周到，肉很多种，上来了一个圆盘大套餐，很嫩很新鲜的肉。在这家店消费，物美价廉，物超所值。而且环境也不错，卫生条件也很好。还会经常光顾的。谢谢老板。

环境好 干净卫生，肉都是新鲜现切的 直接看得见，味道好极了

今年新开的店铺，有地下停车场，方便停车，店铺有两层，我们坐一楼，团了3-4人餐，价位上挺优惠的，进店差不多十分钟才只上了青菜，过一会锅底才上。再等了差不多20分钟才上牛肉，上菜速度是有点慢了。不过可以看得到师傅一片片现切摆盘的，肉是新鲜的。所以慢点也能理解，但整个吃饭过程感觉店员都有点忙不过来的感觉。团购的鱼皮饺没有了，直接上来一盘卤牛腩，把我看得一脸懵，才告知是因为鱼皮饺没有了，更希望点套餐验券的时候提前告知会好一点。汤底希望改进一下，有点淡。类似于清水多了一丝丝牛骨味的感觉。这个就餐体验唯一满意的应该只有牛肉了。食材是新鲜的，也是现切的。这点值得表扬。所以还是有较大的改进空间。