什九川特聘成都资深美食家为顾问,悉心专研,匠心细作,以成都家常味为底子,融合川内各城市名菜。 川菜的特点是清鲜为底,麻辣见长,重在味变,不只是重辣重油重咸。什九川以家常食材,烹制丰富口味;用朴实的方式,还原川菜迷人味道。 无论辣与不辣,都在人间烟火气中,演绎家常生活的温暖,好吃健康不上火。