这个店在一个小型综合体里边的一楼，店面不算大，但是烟火气很足，所有的东西都是档口直接做。拒绝预制菜，菜的味道也非常不错，招牌的几个菜品都可以是试试。说实话已经很久没有吃到现片的鱼片了，整条鱼都在锅里的感觉真的不错。

央石还算可以的店，价格实在，有套餐，鱼肉比较有劲道，吃着不像冷冻的

这家店最大的特色就是活鱼现杀。我吃的是烤鱼，那食材相当新鲜，鲜香麻辣全部都有，应该是重现了万州烤鱼的风格。在店里现场买的套餐，88块钱也不贵，两个人吃得很撑，这个分量还是有点大的，他的这个鱼本身就蛮重，配菜也很多。喜欢吃烤鱼或者酸菜鱼的，这家店是个不错的选择。