河南的特色这个我真不知道 但是这个糊卜和我们老家的杂面条差不多，这个面条更劲道，更有弹力。 炒面皮有点干，但是好在味道还可以。 量是真的大，三个人一共两碗连1/3都没吃掉，最后打包带回去当午饭了。

应该是新装修的一家店，最有特色的是他家的那个饼丝，手工做的这个面应该是很好，很有劲的吃到口中很有劲道，店里面很干净，也有很多人在现场就餐价格不贵，主要是实惠吧，出租多的地方像这样的店多开一点没关系的，大家都喜欢下次来看看他家的招牌牛杂汤，应该不错……