一捧泥土，没有国界，接受来自世界的风和海浪。天生爱冒险的人，最先找到礁石下的牡蛎。双手沾满泥沙，发现大地的更多可能性。 潮起潮落，潮来潮往，像海浪一样的人们，带回世界的风土，亲吻脚下的故土。 土丕从潮州本土料理和食材出发，融合国内外烹饪灵感，突破文化、时间和地域的边界，回归土地与食物最本质的内核，探索料理无限可能性。