食材新鲜，吃得到食材本身的香味，有点湛江白切的感觉，但这家是广西的，较比湛江的口味淡，所以更加感受到食材的原味。 两人吃，点的是29半斤的白切，有猪脚，粉肠，鹅杂，白切阉鸡，都美味，60元，送2人米饭和青菜。 鹅肠鹅肾太优秀了，脆，甜，爽，无渣，在嘴里融化，十分推荐。白切阉鸡较普通白切鸡有风味，有韧劲，值得品尝。

桂味坊博白白切主营鸡鸭鹅猪，份量还是蛮多的，白饭或白粥任吃，而且还有每日新鲜例汤👍 个人口味最爱吃白切猪手，新鲜现卖现切，而且猪手还不肥腻，蘸上姜葱蒜酱油调味就好好吃了🤤猪手软糯入口即化，真的超爱吃🤭

非常不错非常的满意。这家广西博白白切鸡非常的好吃，不错不错，非常的好吃。