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Gelateria Quinsai Hang Zaiyishi Ice Cream
Gelateria Quinsai Hang Zaiyishi Ice Cream
Gelateria Quinsai行在意式冰淇淋
Ice Cream ·
Yongfeng Alley Residential Quarter
Directions
HOURS
Closed
DIANPING
(168)
4.6
AVG. COST
¥35
Recommended dishes
开心果
桂花九曲红梅
柠檬凤凰单枞
Gelato三拼
混合柚子
豆腐
黑巧克力
柠檬西柚
甘蔗片仔癀
Open Dianping
Ratings & Reviews
肉桂很赞。 其实最好奇桂花九曲红梅和甘蔗片仔癀,但今天没有这两款。以后有机会吧。
中山路又一家Gelato,不知道能活多久[笑脸]趁还来着,赶着夏天的尾巴来尝尝。 小小的店面,很容易一下子就错过了。 35块3个球的价格,也不能算便宜吧,偶尔吃吃[笑哭] 还有仙人掌味,我也是惊呆,不过口味也还行。
强推黑芝麻。 这家店和北面的Lumos还有更北的trigger,都有奶底不够厚的问题。 但是,我没想到奶底不够厚能做出黑芝麻这样的怪物。 入口跳过Gelato正常的奶味,直接用浓郁黏稠的黑芝麻糊满整个口腔,芝麻糊的味道会一直赖在嘴里,除非用其它什么东西盖住或者漱口,否则不会消失。 奶底很轻反而成了优点了。如果奶底重,黑芝麻就不会那么霸道,最后残留的味道也会带上甜腻的感觉。 其它的Gelato就是普普通通轻盈化缺少奶底镇场的味道了。不仅仅是奶底轻,水感还偏重,红酒的酒精不知道飘到哪里去了。白芽奇兰如果注意力不集中,茶香就跟着口水一起咽下去了。奶油山核桃虽然没有因为缺少奶底镇场而显得坚果的油脂感重,但整个味道过于含蓄,最后突出的反而是奶油——哪怕是椒盐也行啊! Sorbet也是在后调出味道。但是,这里有第二个但是。 除了柚子。 葡萄柚&日本柚,这种“我家门前有两棵树”式的搭配,竟然也和黑芝麻一样,在前中后调都直接用强烈的酸涩直接勾上柚子!柚子!还有柚子! 单一味道做到极致,量变是会引起质变的。 至于味型上的搭配,其实可以交给顾客自己去做的。
Good to Know
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Details
Hours
12:00
PM
-
9:00
PM
Closed Now
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Closed Now
Sunday
11:00
AM
-
9:00
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Mon – Thu
12:00
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9:00
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Fri – Sat
12:00
PM
-
10:00
PM
Address
Zhongshan North Road No.29, Gongshu
Hangzhou
Zhejiang China
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