作为汕头人，从初高中的时候就开始接受各种生腌和各种海鲜刺身的洗礼，潮州鱼生顺德鱼生这些自然也都不在话下 B站关注了横州鱼生安仔有一段时间，早就想尝一尝赤眼青竹蓝刀，他的视频基本都是当每餐必备的赛博鱼生看（因为媳妇不吃生的所以平时也不经常吃） 偶然发现家附近有横县鱼生，宵夜时间果断点了，赤眼真没让我失望，肉片鱼扣都有了，备注的木马卡店家也切给我了，这餐宵夜真的爽，下次继续搞

【🌟 鱼生爱好者的宝藏之选 横沥鱼生🌟】 作为资深鱼生控，番禺觅食偶然发现的「横沥鱼生」彻底征服了我！ 一进店，鲜活鱼池便映入眼帘，现捞现片的仪式感直接拉满。师傅刀工堪称一绝，薄如蝉翼的鱼片在冰盘上泛着诱人光泽，纹理清晰如艺术品。入口瞬间，清甜的海洋气息在舌尖炸开，毫无腥味，搭配店家秘制姜蓉和芥末酱油，层次丰富到颅内放烟花🎆！ 值得夸爆的是食材新鲜度——海鲈的脆嫩、三文鱼的醇厚、金枪鱼的脂香，每一片都在叫嚣着“我刚从海里来”！价格也十分亲民，人均80吃到扶墙出。 唯一不足是环境偏市井，但对懂行的老广来说，这才是地道烟火气该有的样子～强烈推荐给追求极致新鲜的鱼生控！ （导航搜店名即达） 💡 小贴士：建议中午前往，食材最鲜活！ #鱼生 #番禺美食 #宝藏店铺 #美食测评