一般吧，跟喜姐炸串紧挨着，两家水平半斤对八两，喜姐炸串的臭豆腐其实是拿手菜，其他都不行。顾少排骨是都差不多，淀粉肠做的不行，实事求是说需要进一步从外焦里嫩与调料上下功夫，鸡腿也要外焦里嫩，不能里外都炸成干子一样，口感欠佳了。总之希望提高工艺水平，重视顾客体验，祝生意兴隆。

在家门口终于吃上顾少排骨了！ 在这家店点过好几次不同的产品，口味确实没得说，比较喜欢炸排骨、里脊和鸡爪。 🔥招牌排骨：巴掌大肋排炸得骨肉分离，脆皮下飙肉汁，蒜粒像小炸弹在舌尖噼啪爆香！ 🔥招牌里脊肉：厚切肉片裹着薄脆面衣，椒盐辣子往上一撒，咬开瞬间嫩到颤抖！ 🔥招牌炸鸡爪：先卤后炸的虎皮凤爪，酥皮吸满秘制辣卤，骨头都能嗦出胶质感！ 明档厨房，看起来干净卫生。最重要的是，价格不贵，性价比很高。

宝应终于开顾少啦！肉串好嫩好香，排骨好新鲜！ 终于不用跑到泰州去吃了[种草][种草][种草]