[薄荷]环境：万达负一楼，一个大圆盘，吃个快餐也不讲究什么环境了～比较嘈杂 [米饭]口味：点的招牌麻辣味牛杂，我都感觉不到辣，单独去盛的红色辣椒还蛮好吃的，有点酸辣酸辣的泰式辣椒味，很好吃 我以为吃牛杂是减肥的，大错特错，它其实热量也不低的～偶尔一顿无所谓了

就在锦华万达一楼，牛杂香辣入味，多种食材和香料的香味融合得不错，味道层次丰富，吃起来很有满足感。食材搭配很实在，有脆爽的肚条、嫩滑的肉片，还有多样的配菜，每一口都能尝到不同的口感。 分量有点少，锅底是个竹篓一样的东西只有上面浅浅一层，价格也有些贵了。

岭南萝卜牛杂整体风味地道，汤底鲜香浓郁，酱香微辣口味很不错，萝卜炖得软烂入味，豆腐泡吸饱汤汁后口感极佳。嫩牛肉和海带也处理得不错，鲜嫩有嚼劲，但如果海带可以炖得更烂，厚实的海带片沾上牛杂汤汁应该会和萝卜一样有肉感！但最大遗憾在于牛杂分量明显偏少，几口便见底，与价格不太匹配，这个砂锅下面点了一层竹篾，牛杂的分量就是图片所示，面上一层。若能增加牛杂比例，提升性价比，会更值得推荐。目前适合尝鲜，但若是为吃牛杂而来，可能会有些失望，确实不够吃，双人金牌牛杂可以看看大众和美团套餐，会便宜10元左右，更划算！