湘西铁板烧有着百年古法传承，是一种味觉与视觉相结合的餐饮突破。它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞、刀铲为道具现场制作;在眼前烹调出专属您口味的美食，让您享受其中。 郝大姐乌龙山铁板烧创立于1999年，至今已有20多年的历史。公司秉承中国古法铁板烧技艺，店内充满湘西传统特色；自研秘方，还原湘西风味；古法制作，25年不变老味道。食材当日鲜菜，确保品质。 今已在龙山、吉首、常德、湘潭、株洲、娄底、岳阳、长沙等多个热门城市拥有80多家门店。人均消费40-50元，价格适中，性价比高。以90后年轻消费群聚餐为主，兼顾白领休闲消费，每年服务超过数百万人口！