总体还行，南昌口味偏辣，小炒多

【美味重现，经典不衰——家常肉末茄子】 初见其貌，酱色浓郁的肉末与紫黑光亮的茄子交相辉映，宛如一幅精心绘制的油画。轻轻夹起一块，肉末与茄子完美融合，仿佛是彼此不可分割的一部分。 入口即化，茄子软糯而不失韧性，吸收了肉汁的精华，每一口都是满满的幸福感。而那细腻的肉末，则在舌尖上跳跃，带来丰富的层次感和满足感。两者结合，既保留了传统菜肴的经典风味，又不失创新的惊喜。 这道菜不仅是一次味蕾上的旅行，更是对家的记忆与情感的唤醒。适合搭配一碗热腾腾的白米饭，让平凡的日子也变得温馨起来。 #肉末茄子 #家的味道 #美食日记

铁路🛤️三村小小巷子里的一家烧菜馆子，应该是萍乡菜主打多一些，外地朋友经常去吃推荐的。 味道总体还行，刚好在附近的话可以尝试，推荐「萍乡家乡豆腐」，「油淋茄子」肉沫茄子，感觉可以再炸软，口感会更好，偏咸。「牛腩烧腐竹」腐竹牛腩也是有点咸，可以尝试用正宗的高安腐竹，会更加好吃点。