开元在三十多年的发展过程中，先后经历了筚路蓝缕的艰苦创业阶段、快速扩张的连锁经营阶段、齐头并举的多元发展阶段、快速发展的资本运作阶段、跨出国门的海外并购阶段和新型业态下的产品创新阶段。 开元名都、尽显奢华 精致农家菜、时令非预制，聚焦本地特色农家菜，选取本地特色食材，通过厨师的加工，做出舌尖上的美味。