胡辣汤是河南早餐的灵魂，一锅浓稠滚烫的骨汤，，勾芡出绸缎般的光泽。胡椒与十余味中药香料在舌尖炸开热浪，辛辣中透着醇厚回甘，配着油条或烧饼撕碎浸泡，酣畅淋漓。这道源自北宋的民间美食，既有游牧民族的豪迈，又融汇中原农耕的丰饶

嘿，牛肉胡辣汤，牛肉可真给了，比那个兰州可实打实的见了肉量了 真是大片儿，得有七八片的，我倒是觉得可以了，本地人不知道咋想[流汗]我是外地的