淮南牛肉汤，说白了，就讲究个实在、过瘾。 一大锅牛骨头从早熬到晚，汤底浓得发白，香味老远就能闻着。老板麻利地抓一把爽滑的粉丝，铺上切得薄薄的牛肉片，用滚烫的浓汤这么反复一浇，肉片瞬间烫熟。最后撒上香菜、蒜苗，再甩点辣椒油。 趁热喝一口，汤鲜肉嫩，粉丝吸饱了汤汁，香辣开胃。一大碗下肚，浑身都暖透了，那叫一个舒坦！

这家淮南牛肉汤位于小区门口，味道正宗，牛肉鲜嫩，汤底浓郁。老板精选上等牛骨，搭配香料，熬制出的汤品香气扑鼻，令人回味无穷，烤饼也是真的很香。店内环境干净卫生，服务热情周到。强烈推荐给喜欢牛肉汤的朋友们！

小区门口的店，装修过，宽敞了不少。